






又到了星期四俱樂部的時間了。
這回我們約在Juju家。
關於Juju的家,需要多加描述,
讓我得以參考人家是怎麼變化出高格調的家庭氛圍。
Juju的家裡,就像那些室內設計雜誌裡面介紹的一樣,
一流裝潢一流擺設,非常有現代的簡約風格,
也像飯店或高級餐廳一樣,
簡直就是電視上那些上流社會或嫁入豪門才有的佈置。
乾乾淨淨,一塵不染,白色系的格調搭配著精緻的擺設,
待在裡面,就像進入了一間藝術館一般,
映入眼簾的每一分畫面,都是藝術設計。
喜歡他們的客廳、房間、浴室甚至連洗衣間都很講究。
最讓我心動的是他們的~~廚房。
廚房位於頂樓,前後都有小院子,院子裡種有各種四季植物,栽培得很好。
廚房裡最棒的設計是那超大型中島式廚台,實在是羨煞每位媽媽的心。
不僅美觀好整理,還有許多收納方便的緩衝式抽屜,
簡直是連作夢都想不到的設計,全都在那裡。
果真,飯後大家在聊天時,Juju取出了許多本設計的書,裡面都有她們家室內的照片,
也因此幾乎每個月都有一些廣告或MV到她們家去拍攝。
所以每回Juju請我們去她家玩時,我都很期待,
帶著去參觀美術館的心情,去欣賞她們家的陳設,真的是件很棒的事情!
今天到Juju家,Juju安排了小朋友烤Pizza的活動,還有媽媽們紅蘿蔔濃湯的教學。
在準備過程中,幾位媽媽還沒到時,
Theo、Vivi和軒軒獻唱了幾首歌。
軒軒彈小鋼琴,Vivi彈電吉他,Theo則是拿著麥克風,
三個小小孩組成了小小的Band樂團,
有模有樣的又唱又跳,玩了半個多小時還不罷休,
最後不得不趕上樓,我們才有時間好準備材料。
臨午時,媽媽們陸續來到,Juju已經開講,
手裡拿著小鍋,倒入奶油和薑末,稍微小炒之後,
再將紅蘿蔔跟洋蔥末倒入一起拌炒,
紅蘿蔔先前已經煮過,所以已經有七八分熟,這樣拌炒起來,比較容易軟。
炒過後的材料,再放到果汁機裡加一些高湯(雞湯,素食者加水即可)打到爛碎,
之後,放入鍋子裡,加些鮮奶油(cream),小火煮熟即可。
這湯煮起來,作法簡單又好喝,很適合家庭料理。
湯煮好後,開始準備小鬼們的材料:
用Mozzarella cheese(莫扎瑞拉起士)刨絲,
將鳳梨罐裡的鳳梨切成小塊,
再將墨西哥餅皮和已自製好的蕃茄醬準備好。
開始將院子裡的小朋友們洗手安置在座位上,
一一發給他們餅皮,讓他們自己塗蕃茄醬,
上了一層蕃茄醬之後,再用手抓cheese絲,灑在醬上,
看Theo抓了一大把cheese之後,在手裡開始捏揉,
告誡他不可以,再教他如何均勻灑在餅皮上,
最後再將鳳梨放在最上層,之後,再灑一些cheese在上面,
這樣就大功告成,再讓他們一一端著盤子裡的半成品,
拿到Juju阿姨那裡給阿姨放到烤箱裡,
大約等個十分鐘,小Pizza就可以吃了。
一一坐定位,開始喝果汁,吃Pizza,
小朋友們吃不到幾塊,又往院子裡玩去。
稍稍收拾後,輪到媽媽們用餐,
Juju還開了瓶氣泡甜酒請大家喝,
有說有笑,開心得不得了,
小朋友們也玩得樂開懷。
今天真的是太謝謝Juju跟Vivian的招待了,
大家待到四點多才離開,
她們的生活照還沒全看完,
實在可惜,下回再請Juju拿出來,
再來分享一回Juju的戀愛史。
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P.S.介紹各種Cheese的網站:
http://tw.myblog.yahoo.com/my-day/article?mid=1824&prev=1839&next=1804